Encontrarás Beer Kupela enTravesía Arbizu, 2, Bajo, 31014 Pamplona, Navarra

Consejo Ma petite… ¿Cuántos tipos de cerveza conoces? Un, dos, tres…responda otra vez

 

¿Playa o montaña? ¿Aventura o relax? ¿Dulce o salado? ¿Spiderman o Superman? ¿Vino o cerveza? Algunas personas saben bien lo que quieren; y otros, no tanto. Lo que está claro es que, en la diversidad, está la riqueza y hoy lo hemos constatado después de visitar Beer kupela.

Hemos descubierto este local por casualidad y ha sido muy interesante saber que puedes elaborar en tu casa, tu propia cerveza. Aquí vas a conseguir todo lo que necesitas para obtener una cerveza de calidad, según el lúpulo, la cebada o el cereal elegido, sometido al proceso de malteado para obtener un color más claro o más oscuro; del que, además, dependerá el nivel de azúcar.

Arantza, el alma de este rinconcito para los amantes de la cerveza, nos ha comentado que es un proceso complicado porque los matices pueden ser muchos y muy variados. Sin embargo, ella con su varita de saber bien qué hacer, cómo y cuándo, prepara recetas según tus preferencias para obtener este brebaje que tanto gusta. Tiene un recetario donde controla los porcentajes de todos los parámetros que necesitas para crear tu propia cerveza. -En este punto, queremos hacer un inciso para dejar claro que, a la elaboración de este fantástico recetario, le preceden muchos cursos y horas de formación-. Además, en Beer Kupela, encontrarás la mejor materia prima: cebada, trigo o lúpulo cultivado muy cerca, en Olite concretamente, en The queen country hops.

El objetivo de Beer Kupela es potenciar las cervezas artesanas, locales y de importación. Aquí no vas a encontrar producto de grandes empresas cerveceras sino las de sabores muy especiales. Porque todas ellas llevan impreso el cariño y el esfuerzo de un maestro cervecero que busca ofrecerte su mejor versión. Y eso, a las chicas mapetite, nos encanta.

Así que déjate aconsejar por Arantza y lánzate a probar, a distinguir y a saborear una buena cerveza. A partir de aquí, ya solo tienes que llamar a tus amigos.

 
¿Recuerdas a Dover? Pues su discográfica y la productora de cerveza, La quince brewing Company, han elaborado una cerveza especial, uniendo sabor y buena música. ¿La pruebas?
Nota para futuras reuniones…Beer Kupela organiza cursos y catas. Puedes acudir a su local o solicitar que se desplacen allí donde necesites.